চকো চিপ সন্দেশ বানানোর উপকরণ: ৩০০গ্রাম ছানা, ২-৩ টেবিলচামচ চিনি এবং ২ চা চামচ কোকো পাউডার।
- Advertisement -
সাজানোর জন্য চকো চিপস যেভাবে তৈরি করবেন:
ছানা, কোকো পাউডার আর চিনিটা খুব হালকা আঁচে ১০-১৫ মিনিট পাক দিন নেড়ে-চেড়ে ৷ নামিয়ে প্লেটে ১.৫ইঞ্চি মোটা করে ছড়িয়ে নিন। ঠান্ডা হলে পছন্দমতো আকারে কেটে নিয়ে চকো চিপস ছড়িয়ে সাজিয়ে নিন। এই পরিমাণ উপকরণে ৭-৮ পিস সন্দেশ তৈরি হতে পারে।
- Advertisement -
গোলাপ সন্দেশ বানানের উপকরণ: ৩০০ গ্রাম ছানা, ২-৩ টেবিলচামচ চিনি এবং ২-৩ টেবিলচামচ উৎকৃষ্ট গোলাপজল
যেভাবে তৈরি করবেন:
ছানা আর চিনিটা খুব হালকা আঁচে ১০-১৫ মিনিট পাক দিন। তারপর নামিয়ে প্লেটে ছড়িয়ে ঠান্ডা করুন। ঠান্ডা হলে গোলাপজল মিশিয়ে নিন। পছন্দের আকারে সন্দেশ গড়ে নিন। এই পরিমাণ উপকরণে ৭-৮ পিস সন্দেশ তৈরি হবে।
জয়নিউজ/বিশু
