বিভাগ

রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে করলা

তিত করলা ভাজি অনেকেরই প্রিয় খাবার। এ করলায় রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ ও বিভিন্ন রোগের মহৌষধ। ডায়াবেটিস ও এলার্জি…

নারকেল দুধে লতি চিংড়ি

দেশি খাবারের মধ্যে লতি খুবই পুষ্টিকর। বাজারে কচুর লতি বেশ সহজলভ্য। লতি বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। তবে চিংড়ি ও নারকেল…

ডিমের মুখরোচক রান্না

ডিম মানেই পোচ, সিদ্ধ, ওমলেট বা ভুজিয়া? না ডিম দিয়ে অনেক মুখরোচক খাবারও তৈরি করা যায়। শিখে নিন ডিমের একেবারে নতুন…

গরমের স্বস্তি ডাল-করলায়!

তিতা করলা তেতো বলেই অনেকেই তেমন একটা খেতে চায় না। কিন্তু প্রতিদিনের মতো না করে একটু বুদ্ধি খাটিয়ে রান্না করলে এ…

ভিন্ন স্বাদের ‘মালাই পটল’

পটল খুব পুষ্টিকর খাদ্য। কিন্তু পটল খেতে অনেকের অপছন্দ হলেও রান্নায় একটু ভিন্নতা নিয়ে আসলেই এটিও আপনার পছন্দের…

মাছের ডিমের যত গুণ

মাছ খেতে কে না ভালোবাসেন! মাছ খেতে যেমন ভালবাসেন আবার অনেকের পছন্দের তালিকায়ও থাকে মাছের ডিম। মাছের ডিম খাওয়ার…

বাসি রুটির উপকারিতা

বাসি খাবার মানে তো শরীরে নানা অসুখের বাসা বাঁধা। ফ্রিজে রেখে দিনের পর দিন একই খাবার খেলে তাও অসুখের কারণ হতে পারে…