দেশের অন্যতম বৃহৎ ভোগ্যপণ্যের পাইকারি বাজার চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে পেঁয়াজের দাম আবারও বাড়তে শুরু করেছে। চলতি সপ্তাহের শুরু থেকে দাম একটু একটু করেই বেড়ে চলেছে।
মঙ্গলবার (০৪ ফেব্রুয়ারি) সকালে খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, পাইকারিতে ভারতীয় পেঁয়াজে কেজিপ্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা এবং দেশি মেহেরপুরী পেঁয়াজে বেড়েছে ৫ টাকা।
পাইকারি ব্যবসায়ীরা জানান, গত সপ্তাহে ভারত থেকে বিপুল পরিমাণে পেঁয়াজ আমদানি হওয়ায় দাম কমিয়ে বিক্রি করা হয়েছিল। তাছাড়া বাজারে দেশি নতুন পেঁয়াজের সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় দাম অনেকটাই কমে এসেছিল।
তবে সপ্তাহ পার হতে না হতেই পণ্যটির দাম আবারও বাড়তে শুরু করেছে। ব্যবসায়ীদের দাবি চলতি সপ্তাহে ভারত থেকে আশানুরুপ পেঁয়াজ আমদানি হয়নি। তার ওপর চাহিদাও বেশি। কৃষকরাও বাড়তি দরে পেঁয়াজ বিক্রি করছেন। তাই চলতি সপ্তাহে দামটা একটু বাড়তি।
মঙ্গলবার খাতুনগঞ্জ ঘুরে দেখা গেছে, প্রায় সব দোকানেই আমদানীকৃত ভারতীয় পেঁয়াজের প্রয়োজনীয় সরবরাহ রয়েছে। পাশাপাশি দু-একটি দোকানে দেশি পেঁয়াজও রয়েছে।
তবে ব্যবসায়ীদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, গেল জানুয়ারি মাসের শেষ সপ্তাহের তুলনায় এ সপ্তাহের শুরু থেকেই প্রতি কেজি পেঁয়াজে দাম ৫ থেকে ১০ টাকা বেড়েছে।
দাম বাড়ার কারণ হিসেবে বিক্রেতারা আমদানি কম হওয়াকে দায়ী করছেন। তারা বলেন, আমদানি কম হলেই দাম বেড়ে যায়। আর ডলারের দামের ওপরও অনেকটা নির্ভর করে আমদানি করা এসব পণ্যের দাম। ডলারের দাম বাড়লে আমদানি পণ্যের দামও বাড়ে।
খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, এক সপ্তাহ আগেও প্রতি কেজি ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিলো ৪৫ থেকে ৫০ টাকা দরে। বর্তমানে তা বেড়ে ৫৫-৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। প্রতি কেজি দেশী পেঁয়াজ এখন ৪২ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। যা গত সপ্তাহের শুরুতে ৩৫ থেকে ৩৮ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছিলো।
খাতুনগঞ্জে হামিদুল্লাহ মিয়া মার্কেট ব্যবসায়ী কল্যাণ সমিতির সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ ইদ্রিস জানান, দেশি পেঁয়াজের ফলন ভালো হওয়ায় ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানি কমিয়ে দিয়েছে আমদানিকারকরা। তাই বাজারে ভারতীয় পেঁয়াজের দাম বেড়েছে।
এদিকে দেশি পেঁয়াজের ফলন ভালো হলেও দাম কম থাকায় কৃষকদের লোকসান হচ্ছে দাবি করে তারাও কিছুটা দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। ফলে সব মিলিয়ে পেঁয়াজের দাম একটু বেশি।
পাইকারিতে দাম বৃদ্ধির প্রভাব পড়তে শুরু করেছে চট্টগ্রাম নগরীর খুচরা বাজারগুলোতেও। ৬০ থেকে ৭০ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি করছে বিক্রেতারা।
সরকারি সংস্থা কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের দৈনিক বাজার দর অনুযায়ী, গেল ২৬ জানুয়ারি নগরে দেশি পেঁয়াজ ৪০ থেকে ৫০ এবং আমদানি করা পেঁয়াজ ৫৫ থেকে ৬৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে।
এক সপ্তাহ পর গতকাল দেশি পেঁয়াজ ৪৫ থেকে ৫৫ এবং আমদানি করা পেঁয়াজ ৬৫ থেকে ৭০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে।
চাহিদা তুলনামূলক বেড়ে যাওয়ায় পেঁয়াজের দাম কিছুটা বেড়েছে মন্তব্য করেছেন চাক্তাই-খাতুনগঞ্জ আড়তদার-সাধারণ ব্যবসায়ী কল্যাণ সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. মহিউদ্দিন। তবে তিনি আশা করছেন খুব শীঘ্রই পেঁয়াজ আমদানি বৃদ্ধি পাবে আর দামও সহনীয় পর্যায়ে চলে আসবে।
জেএন/পিআর