সম্পূর্ণ টেস্টিং সল্ট মুক্ত, ফিল্টার পানিতে রান্নাবান্না ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের অঙ্গীকার নিয়ে চট্টগ্রাম নগরে যাত্রা শুরু করল ‘সাম্পান বাঙ্গালী ভোজ’ রেস্তোঁরা।
বুধবার (১০ এপ্রিল) সকালে নগরের চকবাজারের নবাব ওয়ালী বেগ খান মসজিদ মোড়ে অবস্থিত এই রেস্তোঁরার উদ্বোধন করেন চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন।
অনুষ্ঠানে আরো উপস্থিত ছিলেন দৈনিক আজাদীর পরিচালনা সম্পাদক ওয়াহেদ মালিক, ১৬নং চকবাজার ওয়ার্ড কাউন্সিলর সাইয়েদ গোলাম হায়দার মিন্টু এবং রেস্তোঁরার পরিচালকমন্ডলীর সদস্যরা।
মেয়র রেস্তোঁরার পরিবেশ ও রান্নার স্বাস্থ্যসম্মত ব্যবস্থাপনা ও খাদ্য পরিবেশনে সন্তুষ্টি প্রকাশ করেন এবং এ ধারাবাহিকতা বজায় রাখার আশা প্রকাশ করেন।
উল্লেখ্য, এ রেস্তোঁরায় ১৫০-২০০ জনের জন্মদিন, সেমিনার বিয়েসহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানের আয়োজনের সুব্যবস্থা রয়েছে।