ভোজন
যেভাবে রাঁধবেন মজাদার মাংসের কালো ভুনা
গরুর মাংসের কালো ভুনার একটা খ্যাতি আছে। এ খ্যাতি শুধু চট্টগ্রামেই নয়, রয়েছে চট্টগ্রামের বাইরেও। ভোজনরসিকরা যখনই বেড়াতে যান কালো ভুনা না খেয়ে তারা...
খাসির মাংসের নানান পদ
মহামারী করোনাকালীন অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামটা বেশি হলেও ভোজনবিলাসী বাঙালি খাসির মাংস খেতে ভুল করে না। যেকোনো অনুষ্ঠানে খাসির মাংসের তুলনায় নেই। খাসির মাংস...